Ekstrakcja nadkrytycznym CO2 jest jednym z popularnych w farmakologii i kosmetyce sposobów pozyskiwania pożądanych substancji z roślin. Ta nowoczesna, bezpieczna dla ludzi i środowiska metoda, służy m.in. do pozyskiwania flawonoidów, antocyjanów, olejów oraz kannabinoidów – w tym CBD.
Czym jest nadkrytyczny dwutlenek węgla
Nadkrytyczny dwutlenek węgla jest płynną postacią CO2, która występuje w tzw. stanie nadkrytycznym. Oznacza to, że jego temperatura i ciśnienie przekroczyły wartości odpowiednio 31o Celsjusza oraz 7,38 MPa (megapaskala).
W tych warunkach dwutlenek węgla ma szczególne właściwości – jest tani w pozyskaniu, niepalny, nietoksyczny, nieszkodliwy dla organizmu człowieka, ma spore zdolności wnikania do mieszanek, do których jest wtłaczany, zapobiega rozwojowi szkodliwych mikroorganizmów, a po zakończeniu procesów produkcyjnych łatwo się ulatnia, co więcej, pozostaje nieszkodliwy dla środowiska.
Ekstrakcja nadkrytycznym dwutlenkiem węgla – zielona chemia
Spośród innych sposobów na „wydobywanie” z roślin cennych substancji, ekstrakcja płynami w stanie nadkrytycznym wyróżnia się kilkoma pozytywami.
Po pierwsze, wybór tego procesu pozwala uniknąć konieczności stosowania szkodliwych i niebezpiecznych chemikaliów oraz rozpuszczalników. W efekcie finalny produkt jest czysty, a środowisko bezpieczne – ekstrakcja nadkrytycznym CO2 jest metodą ekologiczną.
Po drugie, ta metoda pozyskiwania oleju CBD zapewnia wysoką wydajność i nie wymaga dalszej obróbki ekstraktu. Otrzymany produkt jest bowiem tak czysty, że nie trzeba go dodatkowo oczyszczać z niepożądanych dodatków.
Nadkrytyczny CO2 sprawdza się w ekstrahowaniu kannabinoidów z konopi
Dwutlenek węgla to niejedyna substancja, której można użyć w procesie ekstrahowania związków aktywnych z roślin – w tym z konopi. Ma on jednak jedną ogromną zaletę i przewagę nad innymi substancjami. Mianowicie, staje się nadkrytyczny już w temperaturze 31o Celsjusza. Dzięki czemu proces z jego udziałem nie niszczy składników aktywnych zawartych w roślinie.
Proces ekstrakcji nadkrytycznym dwutlenkiem węgla przebiega bez udziału tlenu, po jego zakończeniu CO2 ulatnia się, a my otrzymujemy czysty produkt – bez zanieczyszczeń chemicznych i biologicznych, nie zmieniony w procesie oksydacji.
Ekstrakcja nadkrytycznym CO2 w pozyskiwaniu kannabinoidów
Sięgając po olej CBD lub inny kannabinoid pochodzący z konopi, warto wybrać ten produkt, który pozyskano w procesie ekstrakcji nadkrytycznym dwutlenkiem węgla. Powody są co najmniej dwa.
Roślina konopi ma tendencje do kumulowania w sobie zanieczyszczeń ze środowiska. W szczególności chodzi o trafiające do niej z gleby metale ciężkie, ale również inne toksyny. Ekstrakcja nadkrytycznym CO2 to jedyna metoda, pozwalająca uzyskać produkt w pełni wolny od tych związków i zanieczyszczeń.
Druga kwestia to procentowa zawartość substancji czynnej w ekstrakcie. W porównaniu z innymi metodami pozyskiwania, które pozwalają pozyskać od 60 do 80% zawartej w roślinie substancji czynnej, wydajność ekstrakcji nadkrytycznej to aż 95%. To ogromna różnica – ekstrakcja nadkrytycznym dwutlenkiem węgla oznacza praktycznie brak strat cennych kannabinoidów!